Naarmate we ouder worden, neemt de botdichtheid af, waardoor het risico op osteoporose en botbreuken toeneemt. Kruidnagelwater bevat mangaan, een mineraal dat essentieel is voor botgroei en -sterkte. Regelmatige consumptie kan daarom helpen om gezonde botten te behouden en bepaalde degeneratieve ziekten te voorkomen.
Potentieel tegen tumoren onderzocht.
Verschillende studies suggereren dat etherische olie en extract van kruidnagel antitumorale eigenschappen kunnen hebben, voornamelijk dankzij eugenol, een aromatische verbinding met aanzienlijke ontstekingsremmende eigenschappen.
Uit onderzoek naar de gezondheidsvoordelen van groene thee is gebleken dat eugenol kan helpen bij het elimineren van tumorcellen, met name borstkankercellen. Hoewel deze veelbelovende laboratoriumresultaten bemoedigend zijn, moeten ze met de nodige voorzichtigheid worden geïnterpreteerd, aangezien de gebruikte doses eugenol uitzonderlijk hoog waren.
Het is belangrijk om te weten dat overmatige consumptie van eugenol giftig kan zijn voor de lever, vooral bij kinderen.
